GreekEnglish (United Kingdom)Russian (CIS)
AmorgosAnafiAndrosAntiparosYarosDilosDonoussaFolegandrosIosIrakliaKeaKerosKimolosKoufonisiaKythnosMakronisosMilosMykonosNaxosParosSantoriniSerifosSifnosSikinosSpecial IslandsSchoinoussaSyrosThirasiaTinos

Вы здесь: для туристов / островов / Фирасия / Местные Рецепты

Местные Рецепты

Малиновое варенье


Ингредиенты:

1 кг малины
800 г сахара
немного хорошо промытых листьев розы
лимонная корка

Приготовление:

Хорошо промываем ягоды малины. Затем кладем их в кастрюлю, добавляем сахар и варим на медленном огне.
Когда содержимое начинает закипать, снимаем пенку шумовкой. Затем добавляем листья и лимонный сок, кипятим еще раз. Таким же образом готовится варенье из винограда.